HACCP

Od 2009.g. u naš vrtić je uveden HACCP sustav kontrole. HACCP predstavlja sustav samokontrole zdravstvene ispravnosti hrane u svim fazama: od dostave, njene pripreme do distribucije. Namirnice koje se koriste za pripremu hrane za djecu kontroliranog su porijekla, budući da su dobavljači također uključeni u HACCP sustav. To nam daje veću sigurnost u zdravstvenu ispravnost namirnica koje koristimo.

Zahvaljujući edukaciji osoblja od strane Zavoda za javno zdravstvo i međusobnoj suradnji, uspješno provodimo HACCP sustav kontrole u našem vrtiću.


© 2020 Vrtić Mali princ. Sva prava pridržana.